Bonhomme en pain d'épices - Fortwenger

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Mini stollen à l'orange et pépites de chocolat 200g Mini stollen à l'orange et pépites de chocolat 200g

Mini stollen à l'orange et pépites de chocolat 200g

Le beurre, les amandes, les oranges et les pépites de chocolat : voici les ingrédients de ce délicieux mini stollen.
Réf :
22005
Poids net :
200 gr.
Soit au kg :
26.00€ TTC / Kg
5,20 € Soit 4,93 € HT

Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Petits gâteaux aux pépites d'orange et aux pépites de chocolat. Ingrédients : farine de blé, pépites orange 15,2% (purée concentrée de pomme, jus concentré de pomme, jus concentré d'orange 1,6%, agent gélifiant : pectine, fibres d'agrumes), beurre (lait), sucre, pépites de chocolat 9,1% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja; vanilline), oeufs, poudre d'amande blanche, alcool de fruit (2,4% vol), pâte orange confite 4,8% (écorce d'orange 2,6%, sirop de glucose-fructose, saccharose, conservateurs : sorbate de potassium, anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : acide citrique), sirop de sucre inverti, poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acides de sodium), huiles végétales (colza, tournesol) humectant : sorbitol ; colorant : curcuma.

+ Allergènes

Gluten, lait, soja, oeufs, fruits à coque, sulfites. Peut contenir des traces de graines de sésame, arachides, lupin, et d'autres fruits à coques.

+ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie : 1880kJ / 449kcal
Matières grasses: 19,7g (dont acides gras saturés: 10,1g)
Glucides: 58,2g (dont sucres: 33,5g)
Protéines: 7,5g
Sel: 0,219g

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