Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim
Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.
Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.
Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.
Nos conseils de conservation
Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.
Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.
+ Ingrédients
Biscuits au beurre
Ingrédients : farine de blé (gluten), beurre 20% (lait), sucre, fécule de pomme de terre, sirop de sucre inverti cristallisé, oeufs, épices et plantes aromatiques, poudres à lever : diphosphates, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque.
Stylo de sucre pour décorer
Ingrédients : sucre, eau, humectant : sorbitols ; graisse de riz, colorants : caroténoïdes, bleu brillant FCF, carbonate de calcium ; concentré de betterave rouge, épaississant : agar-agar ; acidifiant : acide citrique ; émulsifiant : lécithines (colza) ; arôme naturel de vanille, concentré de carthame, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de lait et soja.
+ Allergènes
Gluten, lait. Peut contenir des traces de gluten, lait, oeuf, graines de sésame, arachides et de fruits à coque.
+ Valeurs nutritionnelles
Biscuits au beurre
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1956kJ / 466kcal
Matières grasses : 18,7g (dont acides gras saturés : 13g)
Glucides : 65g (dont sucres : 21,2g)
Protéines : 8,4g
Sel : 0,079g
Stylo de sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1324kJ / 314kcal
Matières grasses : 5,8g (dont acides gras saturés : 2,1g)
Glucides : 64g (dont sucres : 64g)
Protéines : <0,5g
Sel : 0,02g
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- Expédition sous 5 jours
ouvrés - Livraison offerte dès 40 € d’achat
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