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Kougelhopf de pain d'épices au miel dans sa boite cadeau

Il n'y a pas d'Alsace gourmande sans kougelhopf ! Le nom de ce gateau signifie "boule levée" en alsacien. Ce petit kougelhopf au miel et aux épices accompagne parfaitement thé et petit déjeuner.
Réf :
740
Poids net :
150 gr.
Soit au kg :
26.33€ TTC / Kg
3,95 € Soit 3,74 € HT
Le saviez vous ? D'après la légende, cette douceur fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier alsacien de son hospitalité. Le Kougelhopf (littéralement "boule levée") a longtemps été un gâteau de fête en Alsace, confectionné pour de nombreuses occasions : Noël, Pâques, vendanges, fiançailles, mariage, naissance, fête de village, etc.

+ Ingrédients

Miel 54,1%, farine de froment (gluten), lait, oeufs, humectant : sorbitols; poudre à lever : carbonates de sodium; épices, arôme vanille (colorant: E150d).

+ Allergènes

Gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de graines de sésame, arachides et de fruits à coque

+ Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g : 1411kJ/333kcal - Matières grasses 1,1g(dont acides gras saturés 0,3g) - Glucides 74,7g(dont sucres 42,7g) - Protéines 4,9g - Sel 0,203g