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Kougelhopf de pain d'épices au miel dans sa boite cadeau 150g

Il n'y a pas d'Alsace gourmande sans kougelhopf ! Le nom de ce gateau signifie "boule levée" en alsacien. Ce petit kougelhopf au miel et aux épices accompagne parfaitement thé et petit déjeuner.
Réf :
18001
Poids net :
150 gr.
Soit au kg :
28 € TTC / Kg
4,20 € Soit 3,98 € HT
Le saviez vous ? D'après la légende, cette douceur fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier alsacien de son hospitalité. Le Kougelhopf (littéralement "boule levée") a longtemps été un gâteau de fête en Alsace, confectionné pour de nombreuses occasions : Noël, Pâques, vendanges, fiançailles, mariage, naissance, fête de village, etc.

Une fabrication dans nos atelier en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Miel 54,1%, farine de froment (gluten), lait, oeufs, humectant : sorbitols; poudre à lever : carbonates de sodium; épices, arôme vanille (colorant: E150d).

+ Allergènes

Gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de graines de sésame, arachides et de fruits à coque

+ Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g : 1411kJ/333kcal - Matières grasses 1,1g(dont acides gras saturés 0,3g) - Glucides 74,7g(dont sucres 42,7g) - Protéines 4,9g - Sel 0,203g