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Petits florentins

Vous aimerez la douceur des fruits confits et le parfum d'amande de ces spécialités.
Réf :
14008
Poids net :
200 gr.
Soit au kg :
17.50€ TTC / Kg
3,50 € Soit 3,32 € HT

Une fabrication dans nos atelier en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

sucre, 17,3% amandes, farine de blé, 12% pâte orange confite (6,4% écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux), blanc d'oeuf, 8,8% cube papaye confite (5% papaye, sucre, conservateur: sorbate de potassium ; correcteur d'acidité : acide citrique ; colorants: caramel ordinaire, carmins, bleu brillant FCF), noisettes, humectant: glycérol; poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; arôme naturel de vanille.

+ Allergènes

Gluten, amandes, noisettes, œufs. Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque.

+ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Energie: 420 kcal / 1763 kJ - Matières grasses: 16,1g (dont acides gras saturés: 1,26g) - Glucides: 56,7g (dont sucres: 40,5g) - Protéines: 9,9g - Sel: 0,513g