Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim
Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.
Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.
Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.
Nos conseils de conservation
Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.
Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.
+ Ingrédients
Macarons coco. Ingrédients : sucre, noix de coco en poudre 26.4%, sirop de sucre inverti, eau, fécule de pomme de terre, blanc d’œuf, fructose, humectant : sorbitols.
+ Allergènes
Œufs. Peut contenir des traces de gluten, lait, arachides, lupin, soja, graines de sésame et de fruits à coque.
+ Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 1848kJ / 441kcal
Matières grasses : 20,1g (dont acides gras saturés 18,07g)
Glucides : 59g (dont sucres 53g)
Protéines : 3,8g
Sel : 0,0975g
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