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Pain d'épices au miel de Forêt d'Alsace

Toujours appréciée, la recette traditionnelle d'un bon pain d'épices au miel de forêt d'Alsace.
Réf :
18012
Poids net :
150 gr.
Soit au kg :
18.66€ TTC/Kg
3,20 € Soit 3,03 € HT

Disponibilité : Épuisé


Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Farine de froment et de seigle (gluten), sirop de sucre inverti, lait, miel de forêt (14,6%), humectant : sorbitols ; gluten, préparation de poudres à lever (poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium ; amidon de maïs), émulsifiants : E471, E472e; amidon de maïs, conservateur : sorbate de potassium.

+ Allergènes

Gluten, lait. Peut contenir des traces d’œuf, arachides, graines sésame et d’autres fruits à coque.

+ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie: 1257kJ / 297kcal
Matières grasses: 1,6g (dont acides gras saturés: 1,26g)
Glucides: 63,5g (dont sucres: 30,4g)
Protéines: 4,9g
Sel: 0,670

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