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Le Panier des Saveurs authentiques

Nous avons rassemblé dans ce panier les spécialités les plus authentiques d’Alsace. Spritzbredeles, anisbredeles, pains d’épices et même nos fabuleuses nonnettes au miel fourrées à l’orange. 

Le colis contient : 

- Un sachet de spritzbredele - 250g

- Un sachet de petits florentins - 200g

- Un sachet d’anisbredele - Petits gâteaux à l’anis - 175g

- Un sachet de ronds de lune - 250g

- Une valisette rouge Biscuiterie de l’Oncle Hansi garnie : Petits gâteaux à l’anis, spritz aux amandes, sablés marbrés cacao, sablés à la confiture - 400g (Décor aléatoire)

- Un pain d’épices à l'orange et pépites de chocolats - 200g

- 6 Nonnettes au miel fourrées à l’orange - 150g

Avec cette variété de pains d’épices sous toutes ses formes, Fortwenger vous offre toute l’Alsace dans un panier !

Présentation non contractuelle

Réf :
95035

Prix spécial: 23,95 €

-20% Regular Price: 29,93 €

Soit 22,70 € HT 28,37 €

Disponibilité : Épuisé

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Spritz au beurre. Ingrédients : farine de blé, 23,1% beurre (lait), sucre, eau, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel.

Petits florentins. Ingrédients :  sucre, 17,3% amandes, farine de blé, 12% pâte orange confite (6,4% écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux), blanc d'oeuf, 8,8% cube papaye confite (5% papaye, sucre, conservateur: sorbate de potassium ; correcteur d'acidité : acide citrique ; colorants: caramel ordinaire, carmins, bleu brillant FCF), noisettes, humectant: glycérol; poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; arôme naturel de vanille.  Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque.

Petits gâteaux à l'anis. Ingrédients : sucre, farine de blé, oeufs, 1,7% graines d'anis vert.

Ronds de lune. Pain d'épices glacé au sucre avec 14% de fruits et 10% de chocolat. Ingrédients: sucre, farine de blé (gluten), sirop de glucose-fructose, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre), persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti), humectants : sorbitol, glycérol ; pâte de cacao, figue, abricot, fécule de pomme de terre, raisins, œuf entier en poudre, épices (dont cannelle), beurre de cacao, huile de tournesol, sirop de sucre caramélisé, graisse butyrique, arôme naturel, poudre à lever : carbonates de sodium ; amidon de blé, sel, acidifiant : acide citrique ; émulsifiant : lécithines ; épaississant : gomme arabique. Peut contenir des fruits à coque, arachides, lupin, graines de sésame et soja.

Valisette rouge Hansi. Ingrédients :Gâteaux à l'anis : Petits gâteaux aux graines d'anis vert : sucre, farine de blé, oeufs, 1,8% graines d'anis vert. Spritz aux amandes : farine de blé, 17.4% beurre (lait), sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium). Sablés marbrés cacao : Sablés au beurre et au cacao : farine de blé, sucre, 22,4% beurre (lait), œufs, 1,7% cacao en poudre, arôme vanille, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium). Spritz fourrés framboise : Sablés avec fourrage à la framboise : farine de blé, 26% fourrage framboise pépin (sucre, 9,1% framboise, pommes, gélifiant: pectine; correcteurs d'acidité: E330, E331; arôme, conservateur: E202), beurre (lait), sucre, amandes, eau, arôme vanille, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel.

Pain d'épices à l'orange et aux pépites de chocolats : Ingrédients : farine de seigle (gluten) (UE), miel (UE/Non UE/Hors Chine), pépites de chocolat 8,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), pépites d'orange 8,1% (écorce d'orange 4,6%, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur: sorbate de potassium, anhydride sulfureux; acidifiant : acide citrique), sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (colza, tournesol), pâte d'orange 2,4% (écorce d'orange 1,2%, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateur : sorbate de potassium, anhydride sulfureux ; acidifiant : acide citrique), lait, humectant: sorbitols; poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium, phosphate monocalcique), cannelle. 

Nonnettes au miel fourrées à l'orange. Ingrédients : farine de blé, marmelade d’orange 25% (sirop de glucose-fructose, purée d’orange 5%, gélifiant : pectines, correcteur d’acidité : acide citrique, huile essentielle d’orange), miel 21% (provenance EU et non EU), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme naturel d'orange. Peut contenir des traces de lait et soja.

+ Allergènes

Spritzbredele : Gluten, lait. Peut contenir des traces de graines de sésame, arachides, soja, lupin, œufs et fruits à coque.

Petits florentins : Gluten, amandes, noisettes, œufs. Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, soja, lupin, arachides et d'autres fruits à coque.

Anisbredele : Gluten, œufs. Peut contenir des traces de lait, graines de sésame, lupin, sojaarachides et de fruits à coque.

Ronds de lune : Glutenœufs. Peut contenir des fruits à coquearachideslupinsoja, graines de sésame et de lait.

Valisette rouge Hansi : Gluten, lait, œufs, amandes. Peut contenir des traces de lait, oeuf, lupin, soja, graines de sésame, arachides, et d'autres fruits à coque.

Pain d'épices à l'orange et aux pépites de chocolats : Gluten. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque.

Nonnettes à l'orange : Glutenœufs. Peut contenir des traces de lait et soja

+ Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Spritzbredele :
Energie: 2130 kJ / 509 kcal
Matières grasses: 24,9g (dont acides gras saturés: 16,56g)
Glucides: 64,2g (dont sucres: 26,2g)
Protéines: 6g
Sel: 0,0255g

Petis florentins :
Energie: 420 kcal / 1763 kJ
Matières grasses: 16,1g (dont acides gras saturés: 1,26g)
Glucides: 56,7g (dont sucres: 40,5g)
Protéines: 9,9g
Sel : 0,513g

Anisbredele : 
Energie : 1643kJ/388 kcal
Matières grasses : 2.9 g (dont acides gras saturés : 0.84 g)
Glucides : 81.5 g (dont sucres : 46.7 g)
Protéines : 7.9 g
Sel : 0.08 g

Ronds de lune :
Energie: 1564kJ / 370kcal
Matières grasses: 6.3g (dont acides gras saturés 3.7g)
Glucides: 72.2g (dont sucres 49.5g)
Protéines: 4.5g
Sel: 0.36g

Valisette rouge Hansi :
Energie : 1879kJ/(447 kcal)
Matières grasses : 14,6 g (dont acides gras saturés) : 7,55 g
Glucides : 69,5g (dont sucres) 37,6 g
Protéines : 8,1 g
Sel : 0.117 g

Pain d'épices à l'orange et aux pépites de chocolats :
Energie : 1563kJ / 371kcal
Matières grasses : 8g (dont acides gras saturés : 0,81g)
Glucides : 67,3g (dont sucres : 36,4g)
Protéines : 6,2g
Sel : 0.23g.

Nonnettes au miel fourrées orange :
Energie : 1383kJ / 326kca
Matières grasses: 1,5g (dont acides gras saturés: 0,25g)
Glucides: 73,5g (dont sucres: 45,6g)
Protéines: 3,8g
Sel : 0,398g

Bonnes idées !

Fortwenger, la tradition du pain d’épices depuis 1768

Fortwenger, fabricant artisan de pains d’épices depuis 200 ans est situé à Gertwiller, Roppenheim, Strasbourg, Kaysersberg, Colmar et Riquewihr. Dans la boutique en ligne Fortwenger, vous trouverez tout le savoir faire des artisans alsaciens : pains d’épices, petits gâteaux, St-Nicolas en chocolat, florentins, spritzbredele.. de quoi ravir petits et grands.

Et n’hésitez pas à pousser la porte du palais du pain d’épices pour découvrir l’univers du mannele dans une ambiance digne de la maison en pains d’épices d'Hansel et Gretel.