Plateau Prestige

+ Ingrédients

Pinot Gris Réserve Particulière 2016, 75cl. Ingrédients : sulfites Pinot Gris. Réserve particulière : contient des sulfites.

Nonnettes au miel fourrées myrtilles. Ingrédients : farine de blé, fourrage à la myrtille 25% (sirop de glucose-fructose, saccharose, purée de myrtille 3.6%, pulpe concentrée de myrtille (équivalent 5% de fruits), arôme, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, correcteurs d’acidité : lactate de calcium, citrates de sodium), miel 21% (provenance EU et non EU), sucre, sirop de sucre inverti, jaune d’œuf salé (jaune d’œuf, sel), poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d’ammonium), arôme. Peut contenir des traces de lait.

Pain d’épices au miel de tilleul d’Alsace. Ingrédients : farine de froment et de seigle (gluten), sirop de sucre inverti, lait, miel de tilleul (14,6%), humectant : sorbitols ; gluten, préparation de poudres à lever (poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium ; amidon de maïs), émulsifiants : E471, E472e; amidon de maïs, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces d’œuf, arachides, graines de sésame et de fruits à coque.

Etoiles à la cannelle. Ingrédients : sucre, 18% amandes, 16% noisettes, blanc d'oeuf, humectant : sorbitols; sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorce d’orange, 1,5% cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, sel, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, lupin et de graines de sésame.

Mini stollen aux fruits. Ingrédients : farine de blé, beurre, œufs, sucre, poudre d’amandes blanche 7.7%, noix hachées, pépites pomme 2.1% (pomme 1.3%, saccharose, fibres d’ananas, arôme naturel), sirop de sucre inverti cristallisé, pépites banane 1% (purée de banane 0.4%, saccharose, pomme, fibres d’ananas, arôme naturel), raisin blond 1%, figues séchées 1% (figues 0,9%, farine de riz), abricot en cube 1% (abricot 0,9%, farine de riz, conservateur : E220 (sulfites)), pruneaux en cube 1% (pruneaux 0,9%, agent antiagglomérant : farine de riz), pépites poire 1% (saccharose, purée de poire 0.3%, pomme, fibres d’ananas, arômes naturels), liqueur orange (38%vol), alcool pour fruits (50%vol), poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel de vanille, huile de tournesol, humectant : sorbitols ; cannelle. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, arachides, lupin et d’autres fruits à coque. 

Délices de canard aux pépites de truffe blanche (1,1%). Ingrédients : foie de porc, viande de canard (25%), gras de porc, blanc d’œuf, eau , fécule de pomme de terre, huile d’olive aromatisée à la truffe noire (2%), truffe blanche d’été (1,1%), sel, épices, oignon, échalote en poudre, ail en poudre, conservateur : nitrite de sodium.

+ Allergènes

Gluten, oeufs, lait, amandes, noisettes, noix, soja, sulfites. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, arachides, lupin et d’autres fruits à coque

+ Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Nonnettes au miel fourrées myrtille :
Energie: 1405kJ/331kcal
Matières grasses: 1,3g (dont acides gras saturés: 0,18g)
Glucides: 75,7g (dont sucres: 41,9g)
Protéines: 4,1g
Sel : 0,63g

Etoiles à la cannelle :
Energie : 1901kJ/(454kcal)
Matières grasses  : 21g (dont acides gras saturés : 1,5g)
Glucides  : 57g (dont sucres : 51g)
Protéines : 7g
Sel  : 0,03g

Mini stollen aux fruits :
Energie : 2007kJ / 480kcal
Matières grasses: 25,8g (dont acides gras saturés: 12,4g)
Glucides: 50,7g (dont sucres: 18,7g)
Protéines: 9,5g
Sel: 0,193g

Pain d'épices au miel de tilleul :  
Energie: 1257kJ / 297kcal
Matières grasses: 1,6g (dont acides gras saturés: 1,26g)
Glucides: 63,5g (dont sucres: 30,4g)
Protéines: 4,9g
Sel: 0,670g

Délice de canard aux pépites de truffe :  
Energie: 889kJ / 214kcal
Matières grasses: 15g (dont acides gras saturés: 5,7g)
Glucides: 4,4g (dont sucres: <0,5g)
Protéines: 15g
Sel: 1,2g