Liqueur de pain d'épices Hansi 50cl

Une liqueur de pain d’épices au profil chaud et gourmand, pensée pour les fêtes comme pour un apéritif raffiné. Douceur de miel, épices de Noël, finale longue et réconfortante.

Qu’est-ce que la liqueur de pain d’épices ?

C’est une liqueur élaborée à partir d’infusions et d’arômes d’épices emblématiques du pain d’épices, arrondie par une note miellée. Elle capture l’âme du célèbre pain d’épices Fortwenger dans une version à boire, facile à marier en cocktail, en dessert ou en cuisine.

Comment se distingue-t-elle des autres liqueurs ?

• Un caractère pâtissier unique : des épices chaudes plutôt que des fruits.
• Une texture veloutée et très aromatique, idéale pour sublimer un crémant.
• Une signature de terroir : une véritable liqueur de pain d’épices d’Alsace, fidèle aux traditions gourmandes régionales.

Idées de service

• À l’apéritif : bien frais, sur glace, ou en “crémant épicé” (1 dose de liqueur + crémant bien frais).
• En digestif : pure, dans un petit verre glacé.
• En dessert : un filet sur une boule de glace vanille, un sorbet poire ou une salade de fruits d’hiver.
• En cuisine : en coulis sur un foie gras mi-cuit, pour déglacer une poêlée de poires, parfumer une brioche perdue ou imbiber un biscuit.

Accords mets-liqueurs (nos meilleurs mariages)

• Foie gras mi-cuit, chutney de figues.
• Desserts à la poire ou à la pomme (tarte fine, charlotte, crumble).
• Biscuit et pâtisserie de Noël : kougelhopf, bredele, pain d’épices toasté.
• Chocolat noir 70 % pour un contraste élégant.

Pourquoi choisir Fortwenger ?

Maison emblématique d’Alsace, Fortwenger célèbre depuis 1768, à Gertwiller, l’art du pain d’épices. Cette liqueur de pain d’épices prolonge l’expérience en bouteille : authenticité, constance des saveurs et plaisir immédiat à partager en famille ou entre amis.

Où acheter de la liqueur de pain d’épices ?

Directement sur le site Fortwenger : ajoutez la liqueur de pain d’épices alsacien à votre panier et recevez-la chez vous en toute simplicité. Pour l’apéritif des fêtes, associez-la à nos Fines Bulles aux épices à pain d’épices de l’Oncle Hansi.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.