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Coffret gourmand avec assortiment de 6 sachets de pains d'épices Coffret gourmand avec assortiment de 6 sachets de pains d'épices

Coffret gourmand avec assortiment de 6 sachets de pains d'épices

Assortiment de pains d’épices, gâteaux à l’anis à la texture craquante, leckerlis aux saveurs fruitées, florentins caramélisés, variété de pains d’épices et spritz bredeles au délicieux goût sablé.

Et si on vous disait que Fortwenger a réuni tous ces arômes en un seul assortiment rien que pour vous ?

Cette idée cadeau toujours appréciée, contient le panachage de douceurs suivant : 

- Etoiles à la cannelle, un pain d’épices moelleux à la cannelle, noisettes et amandes, glacé au sucre.
- Petits gâteaux à l'anis, ou "anisbredele", de délicieux sablés aux grains d'anis naturel.
- Petits florentins, spécialités aux fruits confits parfumés à l'amande.
- Spritzbredele. Incontournables en Alsace, ces petits gâteaux pur beurre sont délicieux avec le café. Ils doivent leur nom à la manière dont ils sont formés : la    pâte est poussée (“spritz” en alsacien) au travers une forme dentelée, ce qui leur donne leur aspect rainé).
- Leckerlis, de légers carrés de pains d’épices aux éclats d'amandes et écorces d'oranges, glaçés à la cannelle.
- Assortiment de pains d’épices (petits pains d’épices glacés au sucre de différentes couleurs)


Si vous le souhaitez, nous nous chargeons d’expédier directement votre cadeau au destinataire de votre choix.

Réf :
95011
Poids net :
1200 gr.
Soit au kg :
24.92€ TTC / Kg
29,90 € Soit 28,34 € HT

Disponibilité : Épuisé

+ Ingrédients

Etoiles à la cannelle. Ingrédients : sucre, 18% amandes, 16% noisettes, blanc d'oeuf, humectant : sorbitols; sirop de sucre inverti, farine de blé, fructose, écorce d’orange, 1,5% cannelle, sirop de glucose-fructose, huiles végétales (palme, tournesol, colza), amidon de blé, lait écrémé en poudre, farine de riz, sel, émulsifiant : lécithine de soja.

Spritz pur beurre. Ingrédients :  farine de blé, 23,1% beurre (lait), sucre, eau, arôme vanille, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel.

Petits florentins. Ingrédients :  sucre, 17,3% amandes, farine de blé, 12% pâte orange confite (6,4% écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux), blanc d'oeuf, 8,8% cube papaye confite (5% papaye, saccharose, conservateur: sorbate de potassium ; correcteur d'acidité : acide citrique ; colorants: sucre caramel, carmin de cochenille, bleu brillant), noisettes, humectant: glycérol; poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; arôme vanille (colorant E150d).

Leckerlis. Ingrédients : farine de blé, sirop de sucre inverti, 12,6% pâte et cube écorce orange confit (6,8% écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateurs: sorbate de potassium, anhydride sulfureux), 10,1% amandes, sucre, humectant : sorbitol, miel, poudres à lever : carbonate de sodium, carbonate d’ammonium ; épices, arôme orange.

Assortiment de pains d'épices. Ingrédients : farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, sucre, nappage au sucre (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, agents colorants alimentaires : poudre d'épinard, jus de betterave rouge concentré, extrait de carthame), sirop de sucre caramélisé, épices, amidon de pomme de terre, poudres à lever : carbonates de potassium, diphosphates disodique, carbonates acide de sodium, carbonates acide d'ammonium ; sel, gélatine alimentaire, agent colorant alimentaire: jus de betterave rouge concentré.

Ronds de lune. Ingrédients : pain d'épices glacé au sucre avec 14% de fruits et 10% de chocolat : sucre, farine de froment (gluten), sirop de glucose-fructose, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre), persipan (noyaux d'abricot, sucre, sirop de sucre inverti), pâte de cacao, humectants : sorbitol, glycérol ; figues, abricots, fécule de pomme de terre, raisins secs, œuf entier en poudre, épices, beurre de cacao, sirop de sucre caramélisé, arôme naturel, poudre à lever: carbonate acide de sodium ; amidon de blé, sel, acidifiant : acide citrique ; émulsifiant : lécithines ; épaississant : gomme arabique.

+ Allergènes

Gluten, fruits à coque, oeuf, lait, soja. Peut contenir d'autres fruits à coque, arachides, lupin, et graines de sésame.

+ Valeurs nutritionnelles

Etoiles à la cannelle : Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g
Energie :  1901kJ/454 kcal
Matières grasses : 21 g (dont acides gras saturés : 1,5 g)
Glucides : 57 g (dont sucres :  51 g)
Protéines : 7 g
Sel : 0.03 g

Petits gateaux à l'anis : Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g
Energie : 1643kJ/388 kcal
Matières grasses : 2.9 g (dont acides gras saturés : 0.84 g)
Glucides : 81.5 g (dont sucres : 46.7 g)
Protéines : 7.9 g
Sel : 0.08 g

Petits florentins : Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie: 420 kcal / 1763 kJ
Matières grasses: 16,1g (dont acides gras saturés: 1,26g)
Glucides: 56,7g (dont sucres: 40,5g)
Protéines: 9,9g
Sel: 0,513g

Spritzbredele : Valeurs nutritionnelles pour 100g:
Energie: 2130 kJ / 509 kcal
Matières grasses: 24,9g (dont acides gras saturés: 16,56g)
Glucides: 64,2g (dont sucres: 26,2g)
Protéines: 6g
Sel: 0,0255g

Leckerlis : Valeur nutritionnelle pour 100g :
Energie : 1575kJ/372kcal
Matières grasses 4,3g (dont acides gras saturés 0,4g)
Glucides : 74,5g (dont sucres 29,5g)
Protéines 7,4g
Sel 0,266g

Assortiment de pains d'épices : Valeurs nutritionnelles moyennes pour : 100 g
Energie : 1516kJ/358 kcal
Matières grasses : 1,4 g (dont acides gras saturés : 0.6 g)
Glucides : 79,2 g (dont sucres : 43,1 g)
Protéines : 5,5 g
Sel : 0.24 g

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Fortwenger, la tradition du pain d’épices depuis 1768

Fortwenger, fabricant artisan de pains d’épices depuis 200 ans est situé à Gertwiller, Roppenheim, Strasbourg, Kaysersberg, Colmar et Riquewihr. Dans la boutique en ligne Fortwenger, vous trouverez tout le savoir faire des artisans alsaciens : pains d’épices, petits gâteaux, St-Nicolas en chocolat, florentins, spritzbredele.. de quoi ravir petits et grands.

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