Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim
Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.
Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.
Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.
Nos conseils de conservation
Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.
Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.
+ Ingrédients
Sablés au beurre et aux amandes. Ingrédients : farine de blé, 17.4% beurre, sucre, 14% amandes, œufs, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Sablés aux amandes et aux pépites de chocolat. Ingrédients : farine de blé, 16.4% amandes, sucre, beurre, œufs, 8,4% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja ; vanilline), cacao en poudre, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium).
Sablés au beurre enrobés de chocolat noir. Ingrédients : farine de blé, 19.3% beurre, 16.2% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), sucre, eau, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel.
+ Allergènes
Gluten, lait, œufs, amandes, soja. Peut contenir des traces de graines de sésame, oeufs, arachides, lupin, soja et d'autres fruits à coque.
+ Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 2110kJ / 505kcal
Matières grasses : 26.6g (dont acides gras saturés) : 14.08g
Glucides : 55,2g (dont sucres : 23.3g)
Protéines : 9.6g
Sel : 0.089g
- Paiement facile et sécurisé
- Expédition sous 5 jours
ouvrés - Livraison offerte dès 75 € d’achat
en France Métropolitaine
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