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Mini stollen à la quetsche

Le beurre, les amandes, les quetsches : voici les ingrédients de ce délicieux mini stollen.
Réf :
22007
Poids net :
200 gr.
Soit au kg :
22 € TTC / Kg
4,40 € Soit 4,17 € HT

Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Petits gâteaux aux pépites de questche. Ingrédients : farine de blé, beurre, pépites quetsche 12,8% (purée de quetsche 9,8%, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, sucre, fibre de blé, agent gélifiant : pectine ; correcteur d'acidité: acide citrique ; antyoxidant : acide ascorbique ; arôme naturel), sucre, œuf, poudre d'amande blanche, alcool de quetsche d'Alsace (1,3% vol), alcool de fruits (1,5% vol), arôme naturel, sirop de sucre inverti, cannelle, poivre de Sichuan, poudres à lever (disphosphate disodique, carbonate acide de sodium), huiles végétales (colza, tournesol), humectant : sorbitol ; conservateur : acide citrique.

+ Allergènes

Gluten, lait, oeufs, fruits à coque. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, arachides, lupin, et d'autres fruits à coques.

+ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie: 1882kJ / 449kcal
Matières grasses: 20g (dont acides gras saturés: 10.2g)
Glucides: 58.2g (dont sucres: 28g)
Protéines: 7.3g
Sel: 0.186g