Spritzbredele, petits gâteaux alsaciens 250g

Craquez pour les spritzbredele Fortwenger : des biscuits de Noël alsaciens au beurre, dorés, finement striés, au parfum chaleureux. Simplement bons, parfaits avec un café, un thé ou un chocolat chaud, à partager au quotidien comme pour les fêtes.

Qu’est-ce qu’un spritzbredele ?

Les spritzbredele (ou “spritz” au beurre) sont des petits gâteaux de Noël alsaciens, façonnés à la douille pour obtenir de jolies lignes ondulées. Leur secret : une pâte riche en beurre qui offre un croquant généreux puis une texture fondante en bouche. Authentiques et convivialité assurée.

Pourquoi choisir les spritzbredele Fortwenger ?

• Savoir-faire alsacien : une recette traditionnelle soignée, fidèle à l’esprit des bredele.
• Texture parfaite : croquants à l’extérieur, délicatement fondants après la première bouchée.
• Goût net et gourmand : la richesse du beurre met en valeur des notes pâtissières simples et réconfortantes.
• Polyvalents : aussi bons seuls qu’en accompagnement d’une boisson chaude ou d’un dessert.

Idées de présentation et de dégustation

• Plateau de gourmandises : dressez sur votre table spritzbredele, étoiles à la cannelle et pains d’épices pour un buffet de l’Avent.
• Café gourmand maison : 2 spritzbredele + une verrine de compote de pomme + un carré de chocolat noir.
• Pause thé : servez 3 à 4 biscuits avec un thé épicé (cannelle, agrumes).

Comment conserver les spritzbredele

• À l’abri de l’air : une fois le sachet ouvert, placez les biscuits dans une boîte hermétique (idéalement en métal).
• Au sec et à température ambiante : évitez le réfrigérateur qui altère texture et saveurs.
• Éloignés de la lumière et de la chaleur : conservez dans un endroit frais et sec pour préserver le croquant pendant plusieurs semaines.
• Bon à savoir : référez-vous à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur l’emballage pour une conservation optimale.

Quand offrir ou déguster des spritzbredele ?

• À toute occasion : calendrier de l’Avent, goûters d’enfants, cafés entre collègues, plateaux de fêtes, cadeaux d’invités… Les spritzbredele sont les petits gâteaux “passe-partout” qui font toujours plaisir.

Où acheter des spritzbredele ?

Sur le site Fortwenger. Commandez vos spritzbredele en ligne, ajoutez-les au panier en quelques clics et recevez-les chez vous pour préparer vos moments gourmands tout au long de la saison.