Farine - préparation pour pain d'épices 500g

Notre farine pour pain d'épices est un savoureux mélange prêt à l'emploi de farines de blé, de seigle et d'épices : idéal pour réaliser vous-même votre pain d'épices ! Mélangez la farine pour pain d'épices avec du miel, de l'œuf, de l'eau et un peu de matière grasse pour réaliser un délicieux pain d'épices « fait maison ».

Recette fournie.

Quelle farine pour un pain d’épices ?

Le pain d’épices traditionnel associe souvent farine de blé et farine de seigle : le blé donne la structure, le seigle une mie plus dense et moelleuse. Notre préparation pour pain d’épices réunit les deux, avec les épices, le sucre et la poudre à lever déjà dosés. Vous n’avez plus rien à peser ni à mélanger.

Comment utiliser la préparation pour pain d’épices ?

Il suffit d’ajouter du miel, un œuf, de l’eau et un peu de matière grasse. La recette détaillée est fournie dans le paquet. Pour un parfum plus marqué, ajoutez une pincée de notre mélange d’épices pour pain d’épices.

Pourquoi choisir Fortwenger ?

Depuis 1768, Fortwenger fait vivre à Gertwiller la tradition alsacienne du pain d’épices. Avec cette préparation, vous retrouvez cet esprit à la maison, en quelques minutes de préparation.