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Mini stollen aux fruits

Le beurre, les amandes, les fruits: voici les ingrédients de ce délicieux mini stollen.
Réf :
4097
Poids net :
200 gr.
Soit au kg :
22 € TTC / Kg
4,40 € Soit 4,17 € HT

Disponibilité : Épuisé


Une fabrication dans nos ateliers en Alsace, à Gertwiller et Ensisheim

Ce produit est fabriqué par nos pâtissiers dans nos ateliers en Alsace.

Notre atelier de fabrication historique est situé dans le village de Gertwiller (1300 habitants), situé entre la route des vins d’Alsace et les collines pré-vosgiennes. Gertwiller est désormais connu dans le monde entier comme la capitale du pain d'épices.

Notre second atelier est situé dans le village de d’Ensisheim en Alsace, au pied du Grand Ballon des Vosges, dans lequel une attention particulière est portée sur la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

 

 

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Petits gâteaux aux fruits et aux amandes
Ingrédients : Farine de blé, beurre (lait), œuf, sucre, poudre d'amande blanche 7,2%, figues séchées 2% (figues 1,8%, farine de riz), abricot en cube 2% (abricot 1,08%, farine de riz, conservateur : E220 (sulfites)), pruneaux en cube 2% (pruneaux 1,8%, farine de riz), pépites poire 2% (saccharose, purée de poire 0,6%, pomme, fibres d'ananas, arôme naturels), raisin blond 2%, pépites pomme 2% (pomme 1,2%, saccharose, fibre d'ananas, arôme naturel), noix hachées, liqueur d'orange (38%vol), alcool pour fruits (50%vol), sirop de sucre inverti cristallisé, pépites banane 1% (purée de banane 0,4%, saccharose, pomme, fibres d'ananas, arôme naturel), poudre à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), arôme naturel de vanille, huiles végétales (colza, tournesol), humectant : sorbitol ; cannelle.

+ Allergènes

Gluten, lait, œufs, amandes, noix, sulfites. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, arachides, lupin, et d'autres fruits à coques.

+ Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie: 2007kJ / 480kcal
Matières grasses: 25.8g (dont acides gras saturés: 12,4g)
Glucides: 50.7g (dont sucres: 18.7g)
Protéines: 9.5g
Sel: 0,193

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