Box Noël

Laissez-vous tenter par notre Box solidaire de Noël !

2€ seront reversés par Fortwenger à l'association "Marcher pour respirer"

La box contient : 

-Un sachet d'épices à pain d'épices 150g

-Un sachet d'épices à vin chaud 150g

-Une boîte à sucre bretzel airlines décor aléatoire garnie 300g

-Un torchon recette de vin chaud

-Un livre "Saint-Nicolas l'éternel globe-trotter

-Un sapin + décorations à monter en bois (rouge ou vert aléatoire)

-3 emportes-pièces (sapin, ange, renne)

 

Avec cette variété de produits sous toutes ses formes, Fortwenger vous offre toute l’Alsace chez vous !

 

Réf :
B003
Soit au kg :
49€
49,00 € Soit 40,83 € HT

Fortwenger, l’amour du produit et le respect de la tradition depuis plus de 250 ans 

C'est en 1768 que le jeune maître boulanger Charles Fortwenger ouvre son atelier à Gertwiller en Alsace pour y fabriquer ses savoureux pains d'épices. 

Deux siècles plus tard, les fameux pains d'épices Fortwenger sont encore fabriqués dans le respect de la tradition comme le souhaitait leur fondateur : ingrédients de qualité, un zeste de gourmandise...et une bonne dose de savoir-faire ! De la préparation de la pâte-mère jusqu’à la cuisson ou encore la décoration à la main à l’aide de sucre coloré́, c’est autant d'étapes qui exigent savoir-faire et connaissance du métier !

Chez Fortwenger, l'amour du bon pain d'épices et le plaisir de le partager est une histoire de famille qui se transmet de génération en génération. A la direction de la maison, Steve Risch succède à son père en 2017 et s’emploie à perpétuer les valeurs fondatrices tout en adaptant la société au temps actuels. 

Il ouvre le Palais du Pain d'Épices accueillant chaque année plusieurs milliers de visiteurs et faisant de Gertwiller la capitale du pain d’épices en Alsace et investit  dans un nouvel atelier à Ensisheim dédié à la fabrication de nouveaux pavés tranchés et de biscuits bio.

Aujourd’hui, de nombreux visiteurs viennent découvrir les ateliers de fabrication à Gertwiller ...  tant pour le plaisir des yeux que celui du palais !

 

Nos conseils de conservation

Nos produits garderont leur saveur plus longtemps si vous suivez ces quelques conseils.
Conservez-les à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Refermez soigneusement l'emballage après chaque dégustation.

Respectez les indications indiquées sur l’emballage concernant la durée de conservation comprise entre 3 et 9 mois.

 

+ Ingrédients

Spritz au beurre - Petits sablés au beurre. Ingrédients: farine de blé (UE), 23,1% beurre (Allemagne) (lait), sucre, eau, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; sel. Peut contenir des traces de soja, d'oeufs et de fruits à coques.


Spritz choco-amandes - Sablés aux amandes et aux pépites de chocolat. Ingrédients : farine de blé (UE), 16,4% amandes (UE/Non UE), sucre, beurre (lait), oeufs, 8,4% pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja; vanilline), cacao en poudre, poudres à lever : diphosphate disodique, carbonate acide de sodium. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.

Épices (cannelle, gingembre coriandre, anis, clous de girofle, badiane, muscade, poivre), sucre.

Epices à vin chaud : Cannelle, anis étoilé, clous de girofle

+ Allergènes

Gluten, oeufs, lait, amandes, noisettes, noix, soja, sulfites. Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, arachides, lupin et d’autres fruits à coque


+ Valeurs nutritionnelles

Valeur nutritionnelle pour 100g :

Epices à pain d'épices : Energie: 1447kJ / 346kcal - Matières grasses: 4.7g (dont acides gras saturés: 0.7g) - Glucides: 65g (dont sucres: 35g) - Protéines: 4.3g - Sel: 0,1g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de spritz au beurre :
Energie : 2130kJ/(509 kcal)
Matières grasses : 24,9 g (dont acides gras saturés) : 16,56 g
Glucides : 64,2 g (dont sucres) 26,2 g
Protéines : 6 g
Sel : 0,0255 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de spritz choco amandes :
Energie : 2179kJ/(522 kcal)
Matières grasses : 29,7 g (dont acides gras saturés) : 13,59 g
Glucides : 51 g (dont sucres) 24,2 g
Protéines : 11,2 g
Sel : 0,0948 g