Elles sont riches en saveurs grâce au pain d'épices émietté et leur texture moelleuse et croustillante ravira les papilles de tous les gourmands. Accompagnez-les d'une crème fouettée légère, de sirop d'érable ou de confiture d'orange pour une expérience gustative complète. Faciles et rapides à réaliser, ces gaufres sont la parfaite alternative aux traditionnelles gaufres sucrées.
- Conservation : 5 jours
- Congélation : Oui, possible
- Temps de préparations : 15 minutes
- Temps de cuisson : 5 minutes 30
- Type de plat : Dessert
- Cuisine : Française
Matériel nécessaire
- Cul-de-poule
- Fouet
- Appareil à gaufres
Ingrédients
- 450g de lait d’amande
- 30g de sucre
- 2 tranches de pain d’épices
- 2 œufs
- 250g de farine
- 50g de beurre fondu
Préparation de la recette
Instructions :
- Dans un cul-de-poule, le lait d’amande, le sucre, le pain d’épices émietté, la farine, les œufs et le beurre fondu.
- Mélangez le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
- Faites cuire pendant 5min30 dans votre appareil à gaufres.
- Garnissez les gaufres comme vous le souhaitez, sucre glace, miel, chantilly, pâte à tartiner…et dégustez
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