Chocolaterie

La magie du chocolat alsacien avec Fortwenger !

Fortwenger perpétue avec passion l'art de la gourmandise alsacienne depuis 1768. Notre chocolaterie en Alsace allie tradition et créativité pour vous offrir des délices uniques. En tant qu'artisan chocolatier, nous mettons un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients et à travailler nos chocolats avec un savoir-faire ancestral. Pour l'automne, découvrez nos assortiments gourmands !

Chaque création chocolatée Fortwenger raconte une histoire, celle de notre terroir et de notre amour pour les saveurs authentiques. Nos chocolats alsaciens vous invitent à un voyage gustatif au cœur de notre belle région. 

Le chocolat alsacien, une tradition d'excellence

L'Alsace, terre de gastronomie, révèle une passion particulière pour le chocolat. Ici, les artisans chocolatiers, héritiers d'un savoir-faire ancestral, transforment les fèves de cacao en délices qui enchantent les sens et racontent l'histoire de notre région. Chaque bouchée de chocolat alsacien est une invitation à un voyage gustatif inoubliable, notamment à l'occasion des fêtes de fin d'années où nos chocolats prennent des formes aussi variées que gourmandes.

Quels chocolats alsaciens manger chez Fortwenger ?

Fortwenger, chocolaterie alsacienne artisanale, vous invite à découvrir un univers de saveurs à travers sa large gamme de chocolats artisanaux. Les incontournables de la maison incluent le Lapin en chocolat, pour une pause gourmande.

Les amateurs de sensations sucrées-salées apprécieront les bretzels salés enrobés de chocolat au lait, une spécialité originale. N'oublions pas les fameuses tablettes de chocolat en forme de Mannele et ses différentes saveurs originales. Chaque chocolat est confectionné avec passion dans les ateliers alsaciens de Fortwenger, selon un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération, faisant de chaque dégustation une expérience unique et authentique. Ces chocolats, souvent peints à la main, sont une véritable invitation à explorer les saveurs uniques de l'Alsace.

Accompagner vos chocolats avec les collections Fortwenger

Prolongez l'expérience alsacienne en mariant nos chocolats avec les autres trésors de notre maison. Goûtez l'incontournable pain d'épices artisanal, dont les épices révèlent toute la rondeur du cacao. Les amateurs de croquant se tourneront vers nos célèbres bredele, ces petits gâteaux traditionnels qui font la fierté de notre région. Pour composer un panier gourmand complet, explorez notre section épicerie fine riche en produits d'Alsace sélectionnés avec soin. Enfin, n'oubliez pas de ramener un peu de magie de nos ateliers avec notre sélection de souvenirs d'Alsace, parfaits pour offrir ou se faire plaisir.