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L’automne en Alsace a le goût des épices, du miel et du chocolat. Envie d’un vrai gâteau alsacien pour vos goûters, vos cafés de saison ou un petit cadeau à partager ? Découvrez notre sélection de gâteaux d’automne signés Fortwenger. Parcourez, choisissez, ajoutez au panier. Votre moment gourmand commence ici.
Chez Fortwenger, chaque recette célèbre la générosité de la saison. Mini stollen aux fruits d'automne, à la mirabelle ou à la quetsche. Assortiment de pains d'épices pour découvrir la maison et composer un plateau à partager. Bonhommes en pain d'épices en cinq parfums ou enrobés de chocolat, qui régalent petits et grands. Nonnettes moelleuses au cœur fruité. Étoiles à la cannelle au parfum iconique. Anisbredele à la note anisée élégante. Spritz bredele sablés et fondants, parfaits avec un thé ou un chocolat chaud. Faites votre choix et ajoutez vos favoris au panier en quelques clics.
Le classique de la saison. Texture tendre, épices rondes, finition délicatement sucrée. À savourer au goûter ou à offrir avec un mot doux. Ajoutez-les étoiles à la cannelle à votre commande pour une parenthèse chaleureuse à la maison.
Sablé, fondant, terriblement gourmand. Ce biscuit d’automne accompagne à merveille un café serré. Glissez un paquet de spritz bredele dans votre panier et prévoyez d’en reprendre.
Une signature alsacienne au parfum d’anis subtil. Légers et raffinés, ils séduisent les amateurs de biscuits aériens. Ajoutez les anisbredele pour compléter votre sélection.
Le bredele qui a le goût de l'automne. La noix apporte une note ronde et gourmande, la forme en croissant fait tout son charme. Parfaites avec un café ou une infusion, les lunes aux noix se partagent… ou pas. Ajoutez-les à votre panier pour prolonger la saison.
Nos mini stollen offrent tout le moelleux du stollen dans un format idéal pour le goûter. Choisissez la mirabelle ou la quetsche, deux fruits emblématiques de l'automne en Alsace, la myrtille pour une note fruitée, ou craquez pour l'orange et pépites de chocolat et la nouveauté framboise et pépites de chocolat. Servez avec un thé et laissez chacun choisir son parfum.
La Biscuiterie de l'Oncle Hansi vous fait découvrir toute la richesse des petits gâteaux alsaciens : Schwowebredele, monts d'amandes, mini tartelettes de Linz, leckerlis aux fruits, macarons coco ou 4 fruits, sablés au citron et marbrés cacao. Vous hésitez ? L'assortiment de bredele vous permet de goûter la sélection d’automne.
Pour les inconditionnels du chocolat, la gamme d'automne réserve de belles surprises : bretzels enrobés de chocolat noir ou au lait, gaufrettes enrobées (chocolat noir, noir bretzel, lait, lait coco), oursons guimauve en cinq parfums et cookies tradition, tout choco ou caramel. De quoi garnir le goûter de toute la famille.
Côté sucré, nos pâtes à tartiner (lait et noisette, lait et bretzel, lait pétillant) et nos sirops saveur pain d'épices réchauffent les petits-déjeuners d'automne. La farine pour pain d'épices vous permet de confectionner vos propres recettes, et nos épices à vin chaud accompagnent les premières soirées fraîches. Côté salé, nos biscuits apéro aux saveurs alsaciennes (Flammekueche, Munster et carvi, moutarde à l'ancienne) font sensation à l'apéritif.
Envie d'une attention qui fait plaisir tout de suite ? Choisissez l'assortiment de pains d'épices pour un tour d'horizon des saveurs Fortwenger. Ajoutez des mini stollen pour varier les textures et créer la surprise. Complétez avec des nonnettes au moelleux généreux. Pour un cadeau prêt à offrir, misez sur la Boîte Bredele de l'Oncle Hansi ou la grande boîte à biscuits décor Hansi, qui resservira longtemps. Un ruban, une carte, et votre cadeau d'automne est prêt.
Conservez vos gâteaux et biscuits à température ambiante, dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Refermez soigneusement les sachets après ouverture ou transférez-les dans une boîte hermétique pour préserver croustillant et moelleux. Dégustez de préférence dans les jours qui suivent l’ouverture pour profiter du meilleur fondant. Évitez le réfrigérateur qui altère les textures. Si vous souhaitez étaler la dégustation, privilégiez des formats individuels et rouvrez au dernier moment. Ces gestes simples prolongent le plaisir de vos gâteaux alsaciens.
Créez un moment chaleureux avec un thé épicé, un café généreux ou un chocolat chaud crémeux. Servez les spritz bredele et les bretzels enrobés de chocolat à l'apéritif sucré, proposez les étoiles à la cannelle au goûter, sortez les nonnettes pour un dessert express avec une compote de pommes. Les mini stollen se partagent en tranches fines pour accompagner une discussion qui s'éternise. Composez un plateau de biscuits d’automne, ajoutez des fruits de saison, et laissez la magie opérer.
Fortwenger incarne un savoir-faire alsacien reconnu, des ingrédients soigneusement sélectionnés et une fabrication maîtrisée. Chaque gâteau d’automne est préparé avec exigence pour une qualité régulière et un goût fidèle à la tradition. Vous commandez en ligne en toute sérénité, avec un parcours simple et un paiement sécurisé. Votre commande est préparée avec soin et expédiée sous 5 jours ouvrés, avec la livraison offerte dès 30 € d'achat en France métropolitaine.
Les étoiles à la cannelle, les spritz bredele, les anisbredele et les lunes aux noix sont les chouchous de la saison. Leur équilibre entre épices, croquant et fondant en fait des incontournables.
Gardez-les dans un endroit sec et tempéré, bien protégés de l’air dans leur sachet refermé ou une boîte hermétique. Dégustez rapidement après ouverture pour préserver leurs textures. Évitez le froid excessif qui tasse les saveurs et le croustillant.
Achetez vos gâteaux alsaciens directement sur le site Fortwenger. Parcourez la sélection, choisissez vos recettes préférées et finalisez votre commande en quelques instants.
La qualité guide chaque étape, de la sélection des matières premières à l’emballage. Les recettes sont élaborées dans le respect de la tradition alsacienne, avec une attention constante portée à la fraîcheur et à la régularité des saveurs. Vous recevez des produits prêts à être dégustés, avec toutes les informations utiles sur les ingrédients et les allergènes indiquées sur les emballages.
Prolongez l’expérience à la maison. Servez un gâteau alsacien au dessert d’un brunch d’automne, glissez des Bredele dans les cartables pour une surprise au goûter, ou composez un plateau gourmand pour un film du dimanche. Sélectionnez vos produits favoris, validez le panier et profitez d’un moment réconfortant signé Fortwenger.
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